為了解決了傳統明火加熱的火災安全隱患、環境高溫，開放式炒菜廚具的油煙排放影響身體健康，并造成環境的污染。需要設計一種不用明火加熱，無熱輻射，半封閉或全封閉炒菜機器。

同時，為了解決傳統手工炒菜的品質不穩定、菜品單一、勞動強度大的問題，也需要設計一種能夠定制菜單、標準化炒制、健康便捷的實現中餐烹飪的自動化電器設備，代替傳統的廚師，實現DIY海量菜譜的自動烹飪，實現時尚美味、健康便捷的就餐體驗。并解放大量的勞動力和節約就餐時間。

數字智能電磁感應加熱炒菜機器人就是應景而生的產物。

電磁感應加熱炒菜機器人應用電磁加熱技術，可以實現全自動均勻加熱，配合自動翻炒、自動化的調料添加，并糅合自動排煙、自動高壓清洗、自動污水處理等微型處理設備，集合而成一款食堂或者適合居家的自動化電器設備。

數字化智能電磁感應加熱炒菜機器人的研發，可以實現家居物聯，成為智能家居的一個重要成員。為團餐（酒店餐飲、工廠餐飲、食堂餐飲）和居家餐飲提供了便捷、健康和美味的好幫手，是實現中餐智能化、安全衛生、節能高效的必要途徑。這個產品的推出，將有利于中餐走向世界，對中餐的宣傳和推廣、中華飲食文化走向全世界起到極大的推動作用。

設備需求市場體量巨大，發展空間廣闊，經濟價值和社會效益非常巨大。