電阻加熱這種加熱方法最常見的形式是電阻絲和電加熱棒。當液體被加熱時，它直接與液體接觸。這種加熱方式有局限性，即加熱溫度一般在300以下，加熱時間長會產生污垢，加熱時間長會形成管道開裂問題。此外，接觸式容易產生漏電和觸電，對人身安全有害。因此，電加熱管的質量要求是必要的。此外，盡管電加熱管的熱效率比燃煤燃氣的熱效率高，但一些熱量會消散在空氣中。

電磁感應加熱屬于非接觸加熱方式，其應用工作原理與電磁爐相同。通過電磁感應技術和磁變，金屬料筒產生渦流發熱，從而實現加熱的目的。該技術原理的最大方案實現了熱效率的充分利用，最高熱效率達到98%，是目前熱利用率最高的加熱方式之一。非接觸加熱方式保證了安全性，使用壽命長，后期維護簡便，成本低。最重要的是，它可以實現高溫加熱，廣泛適用于工業應用，是一種非常好的節能高效的方法。

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